狼牙土豆是一種特色小吃，以其獨特的形狀和風味受到人們的喜愛。製作狼牙土豆的步驟如下：
準備土豆。選擇兩個新鮮的土豆，清洗乾淨，去皮。
切割土豆。使用波浪刀或特殊的模具將土豆切成厚片，然後再切成條狀，這些條狀土豆因其波浪形狀而得名狼牙土豆。
浸泡土豆。將切好的土豆條放入清水中浸泡，以防止氧化變色，同時去除一部分澱粉。
烹飪土豆。將浸泡好的土豆條瀝乾水分，然後用中熱油炸至表面焦黃，大約需要2分鐘，注意不要炸過頭以免變軟。
準備調料。準備一些小米椒、蒜末、花椒粉、孜然粉、辣椒麵、白芝痲、熱油、鹽和雞精，將這些調料混合在一起，加入生抽攪拌均勻。
混合調味。將炸好的土豆條放入一個大碗中，加入小蔥花、香菜、調好的料汁，充分翻拌均勻。
裝盤享用。拌勻後的狼牙土豆可以裝盤，撒上一些白芝痲作為裝飾，即可享用。
狼牙土豆的製作方法並不複雜，但通過調整配料和烹飪時間，可以根據個人口味製作出獨一無二的美味。