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猴麵包果是什麼

猴麵包樹的果實

猴麵包果是猴麵包樹的果實,這種果實因其獨特的形狀和營養價值而受到人們的喜愛。

猴麵包果的外觀長約10到20厘米,重1到2千克,表面覆蓋著茸毛狀的絨毛,成熟後呈黃色或黃綠色,其果肉部分呈白色,具有類似香蕉的口感,但是更加綿軟和水分充足,酸甜可口。猴麵包果的籽粒比較硬,不適用作食用。

猴麵包果富含碳水化合物、鉀、鎂、維生素C和B族維生素等多種營養成分。在熱帶地區,猴麵包果常被當作水果來食用。由於其豐富的營養價值和獨特的口感,猴麵包果在亞洲、非洲、南美洲等地廣泛種植和食用。

猴麵包樹(學名:Adansonia digitata)是一種大型落葉喬木,屬於錦葵科猴麵包樹屬。這種樹種能夠在其樹幹內部儲存大量水分,以應對乾旱季節。猴麵包樹的果實能在樹上自然脫水,最終變得乾燥變硬,這一特性使得猴麵包果即使在未經任何加工的情況下也能長時間保存。