瓜子是什麼植物

瓜類植物

瓜子是瓜類植物的種子，特別是葵花子（向日葵的種子）和西瓜子等。

瓜子也包括其他種類的瓜種子，如南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等，其中葵花子是最常見的一種，不僅是受歡迎的零食，還可以用作糕點的原料，以及作爲榨油的重要原料。葵花子屬於菊科向日葵屬的植物，是雙子葉植物的一種，其種子具有兩片子葉。