甜不辣是一種常見的食材，烹飪方法多樣。以下是一些常見的烹飪方法：
湯煮。準備白蘿蔔、油豆腐、魚丸等食材，將白蘿蔔洗淨去皮，切塊，雞卷切成片，將高湯調入一倍的水一起放入鍋中煮沸，加入調味料，熬煮15分鐘成湯底，將白蘿蔔塊放入湯中熬煮至筷子可穿透，再加入其他材料煮熟。
火鍋煮法。準備白蘿蔔、甜不辣、油豆腐、米血糕等食材，白蘿蔔削皮切塊煮滾後倒掉水備用，另起一大鍋水，冷水放入白蘿蔔，加入高湯包煮滾，將甜不辣、油豆腐、米血糕過水煮過，撈出後放入蘿蔔湯中，加入適量的小磨坊冷研白鬍椒粉和蛤蜊，再放入燙過的蔬菜及其他食材。
炒制。準備魚肉、蝦仁、雞蛋、胡蘿蔔、蔥、姜、澱粉、鹽、麪粉等食材，魚蝦泥捏成長條狀，下油鍋小火煎成金黃色後撈出控油，甜不辣條切成小段，四季豆切小段，鍋中倒入適量沙拉油，放入炒蒜末及甜不辣，炒至表面微微出現焦黃色，再炒四季豆，關火加入少許鹽、白鬍椒粉、生辣椒拌勻。
酸菜魚煮法。準備黑魚、酸菜、蔥薑蒜、花椒、香菜等食材，黑魚分解切片，魚片加料酒、玉米澱粉、鹽拌勻，鍋裏放入花生油，燒熱後放入花椒、蔥薑蒜爆香，加入酸菜翻炒，加入開水大火燒開，放入魚骨、魚頭和料酒煮5分鐘，把酸菜和魚骨撈起放碗裏，清湯燒開後放入魚片，顏色變白後撈起。