甜而香
甜橙的味道通常是甜而香的，它含有大量的糖分和一定量的檸檬酸，以及豐富的維生素C，因此具有較高的營養價值，適合直接鮮食。甜橙的果肉爲淡黃色、橙紅色或紫紅色，味道可以是甜的或稍偏酸。新鮮下樹的甜橙，切開後即可食用，其特點是薄薄的外皮、紋路清晰的橙肉和呼之慾出的橙汁，放入口中能感受到清甜爽口，細細品嚐還會稍有一絲酸味，橙子味道極爲濃郁。
甜橙的氣味被描述爲溫暖圓潤，帶有香甜果味，不如檸檬那樣清揚穿透，也少了葡萄柚的微酸，是柑橘類精油中較爲溫潤的氣味種類。它的化學類型是單菇烯，被認爲是天然的空氣清新劑，圓潤溫暖的香氣可以提振心情，激發出孩子般的天真爛漫，調節負面情緒。
綜上所述，甜橙的味道主要是清甜而香的，帶有一定的酸味，其氣味溫暖圓潤，能夠提振心情並具有調節負面情緒的效果。