炒甜玉米粒是一種簡單又美味的菜餚，有多種做法。以下是一種常見的炒甜玉米粒的方法：
準備材料。準備新鮮的甜玉米粒，如果使用冷凍玉米粒，需要先解凍。
焯水。將甜玉米粒和青豆（可選）分別在沸水中焯一下，撈出後瀝乾水分。
攪拌玉米粒。在玉米粒中加入玉米澱粉，攪拌均勻。
烹飪。在不粘鍋中加入適量的油（比平時炒菜稍多），放入玉米粒，平鋪在鍋底，用小火慢煎。期間可以翻炒幾次，直到玉米澱粉變色，部分玉米粒煎至金黃色。
調味。趁熱撒上適量的白糖，拌勻即可。
這是一種簡單易做的炒甜玉米粒方法，您可以根據個人口味調整配料和調味品。