生吐司的製作方法可以分為幾個主要步驟：
製作麵團。將高筋麵粉、乾酵母、鹽、砂糖、蜂蜜、淡奶油和冰牛奶混合，使用廚師機或手工攪拌至無乾粉狀態。如果使用手工攪拌，需要揉至擴展階段，然後加入黃油，繼續揉至出手套膜狀。
第一次發酵。將麵團放入塗油的盆中，蓋上保鮮膜，讓其在溫暖濕潤的環境下發酵至體積膨脹至兩倍大。
分割和整形。將麵團分割成等份，輕輕揉圓，鬆弛15分鐘。然後擀開、摺疊並再次擀平，從上往下捲起，收口朝下放入吐司盒中。
第二次發酵。將吐司盒放入冰櫃或室溫下，讓麵團發酵至8到9分滿。
烘烤。預熱烤箱至160度到180度，將吐司盒放入烤箱中，烘烤30分鐘左右，直到吐司表面呈現金黃色。
冷卻。烤好後立即震動吐司盒，使吐司脫離盒壁，然後將吐司放在晾網上晾涼。
以上步驟涵蓋了生吐司的基本製作方法。不同的食譜可能會有一些細節上的差異，例如麵團的具體配方、發酵時間和溫度、以及烘烤時間等。可以根據個人口味和設備條件適當調整。