生物製造業是什麼

生物製造業是一種利用生物技術生產商品和服務的過程，涉及使用生物體機能進行大規模物質加工與物質轉化。

這一行業以工業生物技術爲核心，結合酶、微生物細胞和化學工程技術，生產生物基材料、化學品和生物質能源等產品。生物製造業旨在通過這些技術手段，以可持續的方式提高生產效率、降低環境污染，併爲人類社會提供更多更好的商品和服務。其產品範圍廣泛，包括食品、飲料、藥品、生物燃料、化學品和工業用酶等。生物製造業是生物經濟的基礎，對實現低碳循環和綠色清潔具有重要意義。