生粉水比例

生粉（澱粉）與水的比例取決於具體的套用場景。以下是幾種常見比例：

生根粉。其與水的配比通常是1:1500，即將1克生根粉溶於1500毫升水中。

烹飪。生粉水比例通常為1:10，即1湯匙生粉加10湯匙清水。另一種常見比例是2:1，即2份水對應1份生粉。

麵食。基礎款麵食的水粉比例多樣，例如，包子的水粉比例為290克水對500克粉，餃子的水粉比例為250克水對500克粉。

紅薯澱粉。其與清水的比例為1:4。

因此，具體使用時應根據實際情況調整比例。