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生羊肉布病

生羊肉可能攜帶布魯氏菌,這是一種常見的動物源性傳染病。以下是關於生羊肉布病的信息:

傳播途徑:布魯氏菌可以通過直接接觸傳播,例如當人的手摸過含有布魯氏菌的羊肉時,如果手上有傷口,病原體可能通過皮膚的傷口進入人體。

其他傳播方式:布魯氏菌還可以通過消化道傳播,例如飲用未經消毒的含有布魯氏菌的奶製品,或者通過空氣中的布魯氏菌氣溶膠通過呼吸道傳播。

加工處理:得布病的羊肉在一般情況下是可以食用的,但需要徹底加工熟。因為布魯氏菌的抵抗力不強,一般將得病的羊肉加熱到60℃以上就可以將其殺滅。

營養補充:羊肉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多種維生素等營養成分,適量食用可以提供機體所需的營養。

感染後的治療:如果不小心吃了生的得布病的羊肉並發生布魯氏菌感染,需要及時配合醫生進行治療。

請注意,以上信息僅供參考,具體請諮詢醫生或前往醫院,以獲得專業的建議及治療方案。