番木瓜，又稱木瓜，是番木瓜科番木瓜屬的常綠軟木質小喬木，高度可達8至10米，具有乳汁。
番木瓜原產於熱帶地區，現在也在亞熱帶地區栽培。它的果實長在樹上，外形像瓜，因此被稱為番木瓜。番木瓜的果實成熟時為橙黃色或黃色，肉質柔軟多汁，氣味香甜。
番木瓜不僅是一種水果，其果實和乳汁在傳統醫學和烹飪中有廣泛套用。例如，番木瓜的乳汁中含有一種名為番木瓜鹼的成分，具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療效果。此外，番木瓜鹼還具有抗淋巴性白血病的功效。而且，番木瓜的果實富含水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及人體必需的胺基酸，有助於補充人體養分，增強抗病能力。
總之，番木瓜是一種具有重要營養價值和多種用途的熱帶水果。