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番茄槳吃法

番茄醬是一種多功能的調味料,可以用來製作各種美味的菜餚。下面是一些番茄醬的常見吃法:

番茄雞翅。將雞翅、番茄醬、蒜頭、大料、油等材料放入鍋中炒香,加入土豆丁和蒜末,小火慢炒,加鹽和雞精調味。

香菇番茄醬意面。將香菇、番茄、煮好的花芸豆等材料加入橄欖油、蒜蓉、羅勒和番茄醬翻炒,加入意面煮熟後拌入醬汁。

番茄醬土豆絲。將土豆絲炒至浮起後撈出,鍋內加水,倒入番茄醬和糖,將調好的番茄醬淋在土豆絲上。

番茄醬蝦。將蝦洗淨後煸炒,加入番茄醬、清湯和調料,煨燒入味後收汁。

番茄醬排骨。將排骨和番茄焯水後,加入調料醃製,炒制後加入番茄醬和水,燉至湯汁粘稠。

糖醋裡脊。將豬裡脊醃製後炸至淺黃色,鍋內放番茄醬、清水、白糖、白醋勾芡,澆在炸好的裡脊上。

番茄醬豆腐。將日本豆腐炸至金黃,鍋內放番茄醬翻炒,加水燒開,放入日本豆腐和白糖,稍煮後勾芡。

番茄煲蛋湯。將雞蛋煎至兩面起泡後加水,倒入番茄醬和鹽調味。

番茄醬蒸水蛋。將雞蛋攪勻後蒸至七成熟,加入番茄醬繼續蒸熟。

油煎番茄餅。將麵粉和雞蛋攪勻後煎至兩面金黃,塗抹適量的番茄醬。

這些方法展示了番茄醬在烹飪中的多樣性和美味潛力。無論是作為主料還是調味料,都能為菜餚增添獨特的風味。