勵志

勵志人生知識庫

番薯粥煮法

番薯粥是一種健康又美味的家常粥品,主要以紅薯和米為主要食材,紅薯粥的做法如下:

準備紅薯(選擇紅紫皮黃心的品種最佳)和大米或小米,紅薯洗淨後去皮,切成小塊或丁狀,大米或小米提前清洗乾淨。

在砂鍋或高壓鍋中加入適量清水,燒開後加入大米或小米。

大火煮開後轉小火,慢慢熬煮。

當粥煮至濃稠時加入紅薯塊或丁,繼續煮至粥熟透,紅薯變軟。

可以根據個人口味加入白糖或其他調味品調整味道。

番薯粥不僅美味,還具有健脾養胃、益氣通乳的功效,適合各個年齡段的人群食用,可以作為早餐或晚餐的選擇。