番薯蒸多久能蒸熟

番薯蒸熟的時間取決於多個因素，包括番薯的大小、品種、蒸煮工具以及海拔高度等。一般來說，中小型番薯需要蒸20到30分鐘，而大型番薯可能需要更長時間，大約30到40分鐘。使用高壓鍋等特定烹飪工具時，蒸製時間可能會縮短。

在蒸煮過程中，可以用筷子或牙籤插入番薯來檢查其熟度，如果能輕易插透，說明番薯已經熟透。