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痲辣捲心菜

痲辣捲心菜是一道美味的家常菜,其製作方法如下:

將捲心菜洗淨後切成絲或片。

準備乾辣椒、花椒蒜頭等調料,並切好。

在鍋中加熱油,放入花椒和乾辣椒爆香。

加入捲心菜,大火快速翻炒。

炒至捲心菜熟透,加入適量的醬油等調味料調味。

出鍋前,可以加入一些蒜蓉增加風味。

這道菜不僅口味痲辣,而且營養豐富,是一道適合家庭製作的菜餚。