白木耳紅棗湯怎麼煮

製作白木耳紅棗湯的方法如下：

準備適量的白木耳（銀耳），先將其清洗乾淨，然後浸泡30分鐘，切去蒂頭後再次浸泡30分鐘，接着撕成小片。

紅棗清洗乾淨後剪成小塊狀備用。

鍋中加入6碗水，放入準備好的白木耳，煮至滾沸後約3分鐘熄火，蓋上鍋蓋燜約30分鐘。

再放入紅棗和其他配料（如果使用的話），如枸杞、龍眼乾等，煮至滾沸後熄火，再蓋上鍋蓋燜約10~20分鐘。

最後可以根據個人口味加入冰糖或其他調味料。

這樣一碗營養豐富、健康美味的白木耳紅棗湯就完成了。