白蘑菇是一種美味又健康的食材，有許多不同的烹飪方法。以下是一些常見的白蘑菇烹飪方法：
清炒白蘑菇。首先將白蘑菇洗淨並切片，然後在鍋中倒入適量食用油，燒熱後放入蒜末爆香，加入白蘑菇片快速翻炒，加入少許鹽調味，繼續翻炒至白蘑菇變軟並呈金黃色，最後出鍋前撒上青蔥。
蒜蓉白蘑菇。同樣先將白蘑菇洗淨並切片，然後在鍋中倒入適量食用油，加熱至溫熱狀態後放入切末的大蒜，小火煸炒出香味，加入白蘑菇片迅速翻炒均勻，加入少許鹽調味，炒至白蘑菇軟熟，出鍋前撒上青蔥。
白蘑菇燉雞湯。先將白蘑菇洗淨切片，雞肉洗淨切塊，然後在鍋中加入適量清水，放入雞肉塊和薑片，大火煮沸後撇去浮沫，轉小火後加入白蘑菇片，繼續燉煮約30分鐘至雞肉熟透入味，最後根據口味加入適量食鹽調味，撒上青蔥點綴即可。
白蘑菇炒肉片。瘦肉切成薄片醃製，白蘑菇洗淨切片，青椒切絲，姜蒜切末。熱鍋涼油，先炒肉片至變色後盛出，再在鍋中炒香姜蒜末，加入白蘑菇片和青椒絲翻炒，炒至白蘑菇變軟後，加入肉片繼續翻炒，加鹽調味即可。
以上方法可以製作出美味又營養的白蘑菇菜餚。根據個人口味和食材的可用性，可以選擇適合的方法來烹飪白蘑菇。