白蘭氏燕窩的成分主要包括：
水分：每100克燕窩中含有10.4克水分。
氮物質：含有57.4克氮物質。
脂肪：脂肪含量微量。
灰分：含有8.7克灰分。
蛋白質：主要由精氨酸、胱氨酸、組氨酸、色氨酸、酪氨酸等胺基酸組成。
礦物質：含有豐富的鈣、磷、鉀和硫等礦物質。
表皮生長因子：燕窩中含有一種表皮生長因子，可刺激細胞生長及促進人體細胞繁殖與再生。
唾液酸：燕窩中含有的唾液酸（N-乙醯基神經氨酸）是一種天然存在的碳水化合物，對大腦和神經系統的產生和發育起著重要作用。
此外，白蘭氏燕窩飲品還含有以下成分：
冰糖：用於增加甜味。
穩定劑：用於保持瓶裝燕窩的穩定性。
膠原蛋白：與燕窩一起，為產品增加額外的營養價值。
山梨糖醇和木糖醇：作為天然甜味劑，增加產品的口感。
白蘭氏燕窩的生產過程包括精選原料、長時間浸泡、手工挑選雜質、慢火清燉、瓶裝密封和高溫消毒等步驟，以確保產品的品質和營養價值。