開展白酒生意的方法包括以下幾點：
初始階段要節約成本。作為新手，一開始不必租賃辦公室或店鋪。可以利用家中地下室作為倉庫，汽車作為辦公場所，通過客戶拜訪和品鑑活動開始業務。等業務穩定後再考慮設立實體店鋪或辦公室。
從小規模開始。建議從小規模進貨單個品牌的產品開始，以降低風險。
創新商業模式。將客戶發展為會員，建立長期消費關係。更高級的做法是發展客戶為合夥人或分銷商，形成利益共同體。例如，通過股份稀釋和利益捆綁的方式吸引合夥人。
利用線上流量。通過短視頻直播等方式吸引線上流量，並將這些流量沉澱到私域流量池中，以擴大業務範圍。
品牌建設。建立強大的品牌形象和認知度。進行市場調研，了解目標消費者需求，制定品牌定位策略，並通過廣告、社交媒體等渠道推廣品牌。
提高產品質量。確保產品的高質量和口感一致性，投資於研發和生產設施，培養專業團隊。
拓展銷售渠道。通過傳統渠道如超市、酒店和餐飲業，以及電子商務平台銷售產品。
建立緊密的渠道合作關係。與餐飲企業、禮品公司、旅遊機構等建立合作關係，促進銷售和品牌推廣。
加強市場行銷。制定有效的市場行銷策略，了解不同市場的文化和消費習慣，針對性地推出行銷活動。
開拓國際市場。尋找國際合作夥伴，了解目標市場的法規和消費者需求，適應當地市場的文化和口味。
注重客戶服務。建立客戶關係管理系統，提供專業的諮詢和售後服務，增加客戶滿意度和忠誠度。
關注行業趨勢和創新。持續關注行業趨勢和市場需求變化，投資於研究和創新。