百花果（百香果）可以通過多種方式食用：
直接食用。將百花果切開，直接食用其內部的果瓤和籽。有些人可能覺得味道偏酸，這時可以加入蜂蜜、白糖或酸奶來調整口味。
製作果汁。將百花果的果肉放入榨汁機中，加入適量的水和蜂蜜（如果喜歡的話），攪拌均勻後即可飲用。也可以將百香果與其它水果如芒果、梨或香瓜混合榨汁，製作出獨特風味的果汁。
搭配酸奶。把百香果的果肉放入杯中，加入適量酸奶，攪拌均勻後食用。
烹飪用途。百香果還可以用於烹飪，比如煲湯時加入切塊的百香果，爲其增添獨特的風味。
除了直接食用，百花果還可以製作成果凍、冰淇淋、蛋糕等甜品。百花果的高營養價值使其成爲一種既美味又健康的水果。