製作百香果蜜的方法如下：
清洗百香果。將百香果徹底清洗乾淨，注意不要擦破外皮。
2.切開百香果。將清洗乾淨的百香果對半切開。
3. 挖出果肉。使用勺子小心地將百香果的果肉挖出，注意儘量不要挖破種子，因為種子也可以食用。
4. 加入蜂蜜或糖。將適量的蜂蜜或糖加入到百香果肉中，攪拌均勻。
5. 裝瓶密封。將混合好的百香果蜂蜜倒入乾淨的玻璃瓶中，確保每一塊果肉都被覆蓋，然後將瓶子密封好，放在冰櫃冷藏保存。
這個方法簡單易行，且營養豐富，口感獨特。通過正確的製作方法，可以享受到百香果蜜帶來的美味和營養價值。