看香是一種觀察香燃燒過程中的變化來預測未來或解讀某種信息的方法，其步驟和技巧如下：
選擇香料。一般選用黃色結實的香，如草香、柏殼香、榆樹皮香，避免使用高級香和彩色香。
點燃香。點香時，每根香應分開，避免粘連。完全點燃，火苗上竄為吉祥，點火時不要扇風或吹風，避免火苗熄滅或產生黑煙。
觀察香的燃燒情況。包括香的火焰、煙霧、顏色、動態等。例如，火焰青白黃紅、煙霧渺渺細密直衝雲天為吉祥；而火焰旋繞、煙霧昏暗則為不吉。
觀察香灰。一般白色為吉，黑色為凶。觀察香灰的形狀和方向，如向內彎曲表示進祿，向外彎曲可能表示破財。
解讀香的特定現象。如「香搭」表示婚姻感情狀況，「蓋頂」看香灰是否壓頭，以及「截香」檢查是否有外界干擾。
結合實際情況。不同的香象代表不同的含義，如主香代表神位、官位、財位，付香則代表天災、家災、人災。
通過上述方法，可以更深入地理解香的燃燒過程中所蘊含的各種信息和預示。不過需要注意的是，這些解釋多基於傳統文化和個人信仰，不同地區和文化可能有不同的解讀方式。