石岐佬中山菜館(岐江店)是一家位於廣東省中山市石岐街道康華路36號的餐館。該餐館以粵菜為主，人均價格大約為70元。石岐佬中山菜館的營業時間是從上午11:00到下午14:30，以及下午17:00到晚上21:30。餐館特色包括有最低消費、是老字號、有露天位、可以刷卡、有包廂、有停車位、提供線上選單、有下午茶、提供早餐、有無煙區、有送餐等。此外，石岐佬還適宜於商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐等場合。推薦的菜品包括鳳梨包、滷水大腸、魚皮餃、小引村釀大腸、大煎堆、香痲腐皮、梅酒、紫蘇骨、乳鴿、雞仔餅、胡椒雞、金咤、雪影豆沙、粉葛湯、石岐乳鴿、冰鎮黃鱔、上湯魚包、腐皮、南朗豉油肉、鹽焗豬尾、馬拉糕、上湯白菜苗、脆肉皖、姜蔥生蚝、釀豆腐等。