石鍋拌飯是一種色彩豐富、口感多樣的韓國料理，製作和食用時需要注意以下幾點：
準備食材。常見的食材包括蔬菜（如黃豆芽、菠菜、西葫蘆、胡蘿蔔、香菇等）、肉類（如雞肉絲）、雞蛋和熟白米飯。
烹飪蔬菜。將蔬菜燙熟或炒熟，如黃豆芽焯燙九分熟，菠菜焯燙三十秒，其他蔬菜如西葫蘆、胡蘿蔔、香菇切絲後炒熟。
準備米飯。將米飯蒸熟後放置一旁。
準備醬料。常見的醬料有生抽、香油、蜂蜜、韓式辣醬、雪碧或清水、熟白芝麻等，將這些調料混合均勻製成醬料。
組裝石鍋拌飯。首先在石鍋或類似器具底部塗上一層食用油，然後鋪上蒸熟的米飯，再將蔬菜和肉類均勻擺放在米飯上，可根據個人喜好調整擺放方式。
加熱石鍋。將石鍋放在火上，中小火加熱五六分鐘，以便在米飯下形成脆皮。
煎蛋。在石鍋中央打一箇生雞蛋，蓋上蓋子，慢慢加熱至蛋白凝固。
調味。將調好的醬料淋在石鍋拌飯上，然後攪拌均勻。
食用。攪拌均勻後即可食用，可以根據個人口味添加額外的配菜如海帶絲、角瓜、桔梗等。
石鍋拌飯的製作過程雖然看似複雜，但實際上非常適合根據個人口味進行自由搭配和創新。