清洗秋葵的過程主要包括以下幾個步驟：
去絨毛。在盆中放入適量的食鹽，將秋葵放入盆中，用食鹽搓洗秋葵表面的絨毛，直到絨毛被徹底去除，然後用清水反覆清洗，以清除表層的絨毛和污漬。
去棱角。秋葵兩端的棱角中含有較多的木質素，會影響口感，因此需要用刀或削皮刀將棱角削除。
去粘液。秋葵切開後會有粘液露出，這部分粘液主要是異體蛋白質，對人體有致過敏的風險，尤其是對過敏體質的人，因此需要將秋葵進行焯水處理以清除粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質，促進營養吸收。
此外，在清洗過程中，可以在清水中加入適量的麪粉或澱粉，幫助吸附秋葵表面的髒東西，提高清洗效果。