筒骨粥的做法如下：
準備好筒骨、紅蘿蔔、芥菜、姜等食材。
洗一下筒骨，然後燒開水焯水，去除浮沫，撈出後先進行熬製一個小時左右。
姜切片，胡蘿蔔切丁備用。熬好筒骨頭湯後，淘米用電飯鍋，加入筒骨頭湯和姜一起熬粥，熬一個小時左右，再加入胡蘿蔔煮十來分鐘，然後加入切好的芥菜（或其他青菜，如菜心、花椰菜等）煮十來分鐘，最後加入鹽調味即可出鍋。
此外，還有其他不同的筒骨粥做法，如加入香菇丁、使用高壓鍋等。
對於嬰兒食用的筒骨粥，需要注意食材的大小和軟硬度，以適應嬰兒的消化和吞咽能力。同時，避免添加過多的調料和鹽，保持原汁原味，利於嬰兒的健康。
以上做法僅供參考，可以根據個人口味和實際情況進行調整。