簡單烘焙的方法有很多種，這裡提供幾種常見的烘焙做法。
草莓蛋糕的做法是：
在無油無水的大盆中打入三顆雞蛋，分開蛋黃和蛋清，小心不要弄破蛋黃。
將蛋黃放入小碗，加入牛奶、玉米油，用打蛋器混合均勻，篩入低筋麵粉，用打蛋器攪拌。
蛋清中加入白糖和檸檬汁或白醋，低速攪散後高速打發，至提起打蛋器能帶出小尖角。
將蛋黃糊倒入蛋白中，翻拌均勻，倒入六寸模具，震出大氣泡，以160度預熱烤箱，烤55分鐘。
烤好後震一下，倒扣放涼，脫模，分成三等份。準備草莓，將草莓蒂去掉，清洗乾淨，用料理機打成汁。
將草莓汁加入白糖粉和吉利丁，小火加熱攪拌至吉利丁融化，與打發的淡奶油混合。
將模具底部鋪上蛋糕片，擺上草莓片，倒入草莓糊，冷凍五分鐘，再倒入剩餘的草莓糊，冷藏四小時。
冷藏後用熱毛巾敷模具四周，輕輕拉模，脫模即可。
瑪格麗特餅乾的做法是：
將低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩，與打發的黃油混合。
混合成麵團後放入冰櫃冷藏一小時，取出後切成小圓球。
在烤盤上按出小坑，烤箱預熱170度，烤約15分鐘。
這些方法都是簡單易學的烘焙做法，適合初學者嘗試。