米粉的保存方法主要取決於是否已開封和保存時間的長短，有以下幾種不同的保存方法：
乾燥處保存。米粉可以直接放在乾燥的環境中保存，確保環境非常乾燥，以避免蟲子滋生。可以將米粉裝入袋子並確保密封，然後放置在乾燥的地方。開封的米粉，一般可以在幾個月內保持不變，但需注意防潮和防蟲。
冷藏保存。米粉也可以放在冰櫃的冷藏室中保存，這種方法適合長期保存。將米粉裝入塑膠袋並封口，然後放入冰櫃冷藏室。這種方法可以使米粉保存半年以上。
避光密封保存。對於開封後的米粉，應放在室溫、避光、乾燥、陰涼的條件下儲存。每次使用後要確保密封，袋裝米粉要紮緊袋口，罐裝米粉則蓋緊蓋子。
一次性使用完畢。開封後的米粉建議在一個月內食用完畢，超過這個時間，米粉可能會變質或結塊，不宜食用。
這些方法有助於確保米粉的保存時間和品質，同時避免浪費和食品安全問題。