米紙是什麼

米紙，也稱爲Rice paper，是一種以米爲主要原料製成的食品包裝紙或藝術用品。

米紙的製作過程包括將米磨成幼粉，加水製成糊漿，然後在圓盤上蒸熟形成薄如紙狀的物質，待水分蒸發後即成。米紙的成分主要是澱粉，可以用於食品包裝，如糖果和糕點的貼層包裝材料，也可以用於藝術美化。

此外，米紙還可以食用，其原料米易於獲取且價格低廉。