粉末密度是指單位體積內粉末的質量，通常表示為克/立方厘米(g/cm³)或克/立方米(g/m³)。它是一個重要的物理化學參數，影響粉末的流動性、分散性、包裝性等物理性質，以及比表面積、孔隙率、顆粒形態、結晶度等物化特性。粉末密度可以分為幾種類型：
真密度。是粉末重量與其真體積之比，不包括粉末顆粒內部的封閉空間。
粒子密度。包括了粒子表面凹凸部空間之體積和粒子內閉細孔之體積。
松裝密度。指粉末在鬆散狀態下的密度。
振實密度。是在規定條件下，通過振動將粉末壓實後測得的密度。
測量粉末密度的方法包括氣體置換法、壓實法、滲透法等，適用於不同的測量場景和粉末類型。具體測量時，需要注意樣品的取樣量、確保無氣泡或雜質、統一測量條件等。不同材料的粉末密度範圍差異顯著，例如金屬粉末的密度通常在2.0至16.0g/cm³之間，而食品粉末的密度範圍則在0.5至1.5g/cm³之間。模具鋼粉末的密度一般在6.8至7.8g/cm³之間，具體取決於製備方法。