糌粑粉怎么吃

糌粑粉的食用方法主要有兩種。一種是製作成糌粑團，具體步驟如下：

根據食用量，取少許糌粑粉盛於木碗中。

加入酥油茶、青茶、青稞酒、酸奶汁或酥油以及白砂糖、奶渣粉等。

先用手拇指拌和，然後用其餘四指攪拌，拌和均勻後用手捏成團狀，送入嘴中嚼食。

另一種是製作成糌粑糊糊（藏語叫“恰穆土”），具體步驟如下：

以糌粑爲主料，以酥油茶或青稞酒拌和成糊狀食用。

一般不用勺子，直接用手指送入口中。

需要注意的是，糌粑粉是藏族人的主食，營養豐富但熱量高，經常大量食用可能導致發胖，因此建議適量食用，可以少量多餐。