糯米酒煮蛋

糯米酒煮蛋是一道簡單又美味的菜餚，具體做法如下：

在鍋中加入150毫升糯米酒和80毫升水，加熱煮沸。

加入20克姜茸。

煮沸後，加入雞蛋，適當攪拌，直至煮熟即可。

糯米酒煮蛋不僅美味，還具有益氣生津、活血化瘀等功效，適合各個季節食用。這道菜還可以根據個人口味加入紅棗、枸杞和紅糖等配料，增加風味和營養價值。