糯米飯是什麼

糯米飯是一種以糯米爲主要原料製作的食物。

糯米飯在製作過程中通常會加入一些輔料，如香菇、榨菜、豬肉等，以增加風味和營養價值。糯米飯在不同地區有不同的做法和風味，比如在中國大陸和東南亞地區，糯米飯是一種非常受歡迎的傳統美食。它不僅可以作爲主食單獨食用，還可以搭配不同的配料和調味料製作成各種風味獨特的菜餚。糯米飯富含蛋白質、脂肪、B族維生素等營養成分，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗等功效。不過，由於糯米比較黏膩，不容易消化，對於消化能力較弱的人羣，應適量食用。