紅燒百頁

紅燒百葉是一道美味的菜餚，主要通過以下步驟製作：

首先準備牛百葉，將其切絲並煮熟，然後過冷水以停止烹飪過程。

在鍋中加油，放入蔥姜炒香。

加入牛百葉翻炒。

調味，加入醬油、糖、五香粉等，翻炒均勻。

加入適量的水，小火慢燉幾分鐘。

等湯汁收乾後即可出鍋。

這道菜不僅味道鮮美，還有很好的營養價值。