素炒草菇的做法可以總結為以下步驟：
準備材料。首先將草菇清洗乾淨，切除菇蒂，有的做法會將對半切的草菇焯水，以去除雜質和草腥味。
炒制。在鍋中加熱適量的油，放入蒜末、薑絲或蔥段爆香。然後加入草菇翻炒。
調味。在草菇快熟時，加入適量的調味料，如鹽、生抽、蚝油等，以及一些其他的調料如乾辣椒、青椒、胡蘿蔔等，根據個人口味調整。
勾芡。在最後階段，可以加入一些調好的澱粉水勾芡，使菜餚更加濃郁。
出鍋。炒至草菇變軟，水分略微收乾，最後撒上一些香菜或蔥段，即可出鍋享用。
這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，是一道簡單又美味的家常菜。