紫色白菜怎麼做好吃

紫色白菜好吃的做法有很多，其中一種如下：

把洗淨的紫白菜斜刀切塊，同時準備好蒜末和薑末。

鍋中加入一小塊豬油，炒化後下入蔥薑末炒香。

倒入紫白菜，加入少量清水。隨後加入一小勺鹽調味。

加入兩勺香醋（注意要分兩次加），在白菜快熟時加入最後的香醋。

這樣做出來的紫色白菜口感酸爽，十分開胃。

此外，紫白菜還可以用來做涼拌菜，與紫菜一起拌食等，可以根據個人口味進行選擇製作。