紫薯蒸多久才能熟

紫薯蒸熟的時間取決於紫薯的大小和數量，一般情況下，可以參考以下信息：

個頭中等的紫薯蒸15分鐘左右就能熟透，而個頭較大的紫薯則需要蒸20分鐘以上。

如果紫薯比較大或比較多，可能需要適當延長蒸的時間。

有的建議是用大火蒸15到20分鐘。

有的建議是用小火繼續蒸15分鐘。

為了確保紫薯完全熟透，可以在蒸煮過程中用筷子輕輕插入紫薯，如果能夠輕易插入，說明已經熟透。