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罐罐奶茶做法

罐罐奶茶是一種特色的奶茶,其製作方法通常包括以下步驟:

在陶瓷罐子中加入茶葉(如紅茶、滇紅茶葉等)和糖(如黃冰糖、黑糖等),翻炒出茶香和糖的焦香味。

加入開水,煮至水沸騰,使茶香充分散發。

加入牛奶(如鮮牛奶、純牛奶等),繼續加熱至奶茶微微冒泡。

根據個人喜好,加入配料如枸杞紅棗片乾玫瑰、雲南可食用玫瑰花等。

等待奶茶再次沸騰,即可享用。

不同的做法可能包括加入不同的茶葉、牛奶量和配料,以創造出不同風味的罐罐奶茶。例如,可以嘗試加入桂花、茉莉花等其他風味來變化口味。