羞膳

「羞膳」是中國古代宮廷文化中的一種傳統習俗，主要用於宴請皇室貴族時進獻的食品和美食。詳細介紹如下：

「羞膳」的歷史可以追溯到唐代，隨著歷代宮廷文化的興盛和發展，「羞膳」逐漸成為宮廷文化的重要組成部分，也是展示皇帝權威的一種手段。

「羞膳」的特點在於選材精細、製作精巧、造型美觀，且兼顧多種口味和健康功效，在製作上有很高的難度和要求，如朝天椒鴨肝、金鈎兜翅、八寶兔腿、大蟹蓋碗等都是典型的「羞膳」菜餚。

「羞膳」不僅代表了皇室美食文化的獨特魅力，也體現了中華民族文化的深厚底蘊，是中華文化的重要載體。