為了使義大利麵快速煮熟，可以採取以下幾種方法：
涼水煮麵。將義大利麵放入涼水中開始煮，這樣可以避免麵條外部過早變熟而內部仍未煮透。
加鹽和油煮麵。在煮麵時加入適量的鹽和橄欖油，鹽可以幫助麵條更快地發脹並煮熟，而油可以防止麵條粘連。
大火煮沸後轉中火。先用大火將水煮沸，然後轉中火繼續煮麵，這樣可以避免麵條煮得過快而外麵糊化，內部仍未煮熟。
燜煮法。在水煮沸後加入麵條，燜煮約8分鐘，這種方法可以使麵條在較短的時間內煮熟透。
提前浸泡。如果時間允許，可以將義大利麵提前放入涼水中浸泡，這樣可以在煮的時候更快地煮熟。
根據包裝指示調整時間。不同的義大利麵可能有不同的建議煮製時間，根據包裝上的指示進行適當調整。
以上方法可以根據具體情況和個人喜好進行選擇和調整。