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老薑茶怎麼做

老薑茶是一種常見的中式飲品,可以通過多種方法製作。以下是一種常見的方法:

準備一塊老薑(大約15克左右),清洗乾淨後切片。

將切好的薑片放入鍋中,加入250到300毫升的水。

加入適量的紅糖(約20克左右)。

煮沸後,小火煮10到15分鐘。

濾出薑片和薑茶,稍涼後即可飲用。

此外,也可以根據個人口味加入薄荷、紅棗等其他食材增加風味。