聚沉值是指在一定條件下，剛剛足夠引起某種溶膠聚沉的電解質濃度，通常以mmol/L（毫摩/升）表示。這個概念用於表示電解質的聚沉能力，而電解質的聚沉能力主要取決於與粒子帶電符號相反的離子的價數。具體來說：
聚沉值越小，表示電解質的聚沉能力越大。
反離子的價數越高，電解質的聚沉能力也越大。一般來說，一價反離子的聚沉值在25~150之間，二價反離子的聚沉值在0.5~2之間，三價反離子的聚沉值在0.01~0.1之間。
在價數相同的情況下，反離子的半徑越小，其聚沉能力越大。
有機化合物的離子通常具有較強的聚沉能力。
此外，同號離子對聚沉也有影響，同號離子與膠粒之間的範德華力可能改變膠粒的表面性能，從而影響聚沉。