製作肉圓的方法有很多種，下面是其中一種比較常見的做法：
準備材料。選擇適量的前夾肉，去除肥肉後將瘦肉剁成肉沫。準備蔥姜，並剁成沫。
調味。在肉沫中加入三個雞蛋、適量的鹽、糖、雞精、料酒、澱粉和蔥姜沫。
攪拌。用順時針方向攪拌肉餡，直到肉餡變得黏稠並上勁。
製作肉圓。用左手的虎口擠出肉餡，形成丸子狀，然後用勺子將肉丸放入鍋中，鍋中可以提前準備一些澱粉水，用於沾溼手和勺子。
烹飪。在鍋中加入適量的清水或油，開中小火，下入肉丸。當肉丸全部下鍋後，開大火煮制。在此過程中，要時不時翻動肉丸，以防粘連或糊鍋。
完成。當肉丸浮起並煮熟後，即可撈出，瀝乾油分或水分，放入盤中。
這只是其中一種做法，根據個人口味和習慣，可以調整配料和烹飪方法。例如，有的做法中會加入糯米或藕等食材來增加口感。