脂肪分解的過程涉及到一系列複雜的生物化學反應，主要包括以下幾個步驟：
脂肪動員與活化：
當人體達到一定的心率時，脂肪開始進入酸活化過程。這一過程使得脂肪像高溫油炸一樣流動，進入血漿。
在血漿中，脂肪與血漿蛋白結合，然後被運輸到全身各種活動細胞內。
脂肪酸活化與運輸：
在細胞內，脂肪酸需要被活化，只有被活化的脂肪酸才能進入線粒體。
左旋肉鹼作為脂肪的運載工具，幫助脂肪酸進入線粒體，但它本身並不決定脂肪的燃燒量。
脂肪酸的氧化分解：
脂肪酸進入線粒體後，被分解成二氧化碳和水，為身體提供能量。
脂肪的合成與儲存：
當人體攝入的能量超過消耗時，多餘的能量會被轉化為脂肪酸，並與甘油合成甘油三酯，儲存在脂肪細胞內。
身體在能量不足時，會動用儲存的脂肪來分解供能。
脂肪分解的條件：
在身體缺乏能量或運動中，脂肪會被分解進入血液，經過氧化反應轉化為水、二氧化碳和能量。
重要的是，即使在不吃飯的情況下，由於身體首先利用血液中的糖原供能，脂肪的消耗也很少。而且，飢餓時大腦會發出信號，使人渴望高熱量食物，可能導致攝入熱量超標。
綜上所述，脂肪分解是一個複雜的生理過程，涉及到脂肪的動員、活化、運輸、氧化分解以及合成與儲存等多個步驟。了解這些步驟有助於更好地理解如何有效地管理體重和健康。