脆皮痲花的製作方法通常包括以下步驟：
準備麵團。將普通麵粉（中筋麵粉）、雞蛋、糖、食用油、酥脆劑、泡打粉、小蘇打、食用鹽等材料混合，加入適量的水攪拌成麵團，揉至光滑後蓋上保鮮膜醒發一段時間。
分割和搓條。將醒發好的麵團分割成小劑子，每個劑子搓成細長條，並在表面刷一層油，以防乾燥。
扭結成型。將兩個細長條相對著搓，一手向上搓，另一手向下搓，使麵條相互繞纏，形成痲花生坯。
炸制。將油加熱至適宜溫度（約150°C至170°C），下入痲花生坯，用中小火炸制，炸至金黃色即可撈出。
需要注意的是，在炸制過程中，油溫不宜過高，以免外層炸糊而內部未熟。此外，不同食譜中可能會有一些變化，如加入不同的調味料或使用不同的麵團配方，可以根據個人口味進行調整。