臭豆腐怎麼蒸好吃

蒸臭豆腐的做法有很多種，以下是一種常見的做法：

將臭豆腐用清水沖洗乾淨，然後切成小塊。

將切好的臭豆腐擺放在盤中。

加入適量的辣椒醬、薑絲、蒜蓉、生抽、老抽、糖、痲油等調味料，根據個人口味調整。

將盤子放入蒸鍋中，水開後蒸約10至20分鐘。

蒸好後，可以撒上蔥花、香菜末等點綴，並淋上紅油或痲油增加風味。

以上步驟可以根據個人口味進行調整，製作出美味的蒸臭豆腐。