芝麻沙拉醬怎麼做

芝麻沙拉醬的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

將100克白芝麻和20克無鹽烤花生放入攪拌機，以10秒/速度10磨碎。使用刮刀棒將附着在鍋壁的食材刮至鍋底。

加入40克橄欖油，以3分/100℃/速度1拌炒。

接着加入40克生抽、10克糖粉、2-3瓣蒜頭（可選）、20克香醋、30克白醋和50克水。

以20秒/速度10攪打，直至醬料均勻。

將製作好的芝麻沙拉醬放入容器中，可以立即食用或冷藏保存。

這是一種基礎版的芝麻沙拉醬做法，您可以根據個人口味調整配料和比例。