花生油是一種常見的食用油，具有多種用途，可以用來做以下事情：
烹飪。花生油適合炒菜，尤其適合烹調綠葉蔬菜，可以保持蔬菜的色澤和口感，同時增添花生的香氣。
烘焙。花生油也常用在烘焙食品中，如蛋糕和餅乾，可以提味增香。
製作湯品和麪食。花生油可以用於製作湯品，如蔬菜湯和海鮮湯，以及麪食，如拌麪和炒麪，能增加食物的風味。
炸制食品。花生油適合煎炸食品，如南瓜餅、土豆餅和各種丸子，可以使炸制食品外皮酥脆，內裏多汁。
製作甜點。例如花生油蛋白脆餅、椰蓉芸豆團圓餅和花生油戚風蛋糕等，可以增加甜點的口感和香氣。
調味。花生油還可以用於拌餡、調味和佐餐，增加菜餚的香氣和風味。
此外，花生油還可以用於煮飯、煮粥、煮麪條等，防止粘連和溢鍋，保持食物的原味。