花生米的保存方法取決於其狀態（如生熟）和預期的保存時間。以下是一些常用的保存方法：
對於短期保存，將花生米放在陰涼通風的地方即可，適用於幾天到一周內的短期保存。
對於生花生米的長期保存，應先將花生米洗淨並曬乾，確保水分低於10%，然後在密封容器中冷藏或冷凍，冷藏適用於較短期的時間（如幾個月），而冷凍則更適合長期保存，可以避免蟲害或霉變。
對於煮熟的花生米的短期保存，可以將它們放入密封容器中，在冰櫃冷藏或冷凍室保存。
對於長期保存，可以將煮熟的花生米放入沸水中浸泡20分鐘，然後晾乾並存放在密封容器中。
使用透氣紗布包裹花椒或乾辣椒，放入儲存花生米的容器內可以防蟲。
確保使用乾淨、乾燥的花生米，並檢查是否有破損或蟲蛀的花生米，在存放前應將其挑出。
定期檢查花生米的狀態，如有變質跡象應立即停止使用。
不同的保存方法和時間適用於不同的需求和條件，選擇適合的方法可以有效地保持花生米的新鮮度和口感。