茶果子的製作方法有多種不同的流派和風格，以下是一種常見的製作方法：
將糯米粉、粘米粉、澄粉混合均勻。
將牛奶、椰子油、白砂糖混合均勻（稍微加熱使椰子油融化）後，加入混合好的粉中拌勻，然後上鍋大火蒸25分鐘。
蒸好的粉團揉搓後，分出一部分加入抹茶粉調色，然後將調好色的粉團放入冰櫃冷藏半小時。
自製的優酪乳酪加入奶粉和奧利奧碎拌勻。
將乳酪搓成20克一個小團放入冰櫃冷藏半小時。
取30克的粉團包入乳酪餡，然後放入模具壓成自己喜歡的樣子。
取出後即可食用。
這是一種比較簡單的茶果子製作方法，可以根據個人喜好和創意進行調整和變化。